Выставку «Агрофарм», считающуюся главным местом встречи животноводов в России, делегация Знаменского СГЦ посещает ежегодно. На сей раз местом дислокации специалистов Центра стал павильон Национального союза свиноводов: именно там был проведен ряд деловых встреч специалистов «Знаменского» с партнерами.
В течение трехдневной Выставки представители СГЦ осуществили успешные переговоры с АО «Сибирская аграрная группа», компанией «Charoen Pokphand Foods (overseas), LLC», ПТ «Крестьянское Хозяйство «Сибирь», АО «Омский бекон», ООО «Факира».
Событием выставки стала дегустация продукции Знаменского СГЦ – это, прежде всего, новая линейка ветчин, выпуск которой Центр наладил в 2015 году. Продукт, созданный методом низкотемпературной варки на уникальном оборудовании по итальянской рецептуре, вызвал восторженные отклики посетителей «Агрофарма». В кулуарах ветчину прозвали «гостовской», несколько компаний выразили желание сделать оптовые закупки продукта. Дегустационный ряд Знаменского СГЦ дополняли копчености на ольховой стружке (без применения «жидкого дыма») – продукты, уже снискавшие славу и популярность среди тысяч жителей Орловской области.
В рамках «Агрофарм-2016» орловские свиноводы посетили бизнес-форум «Финансирование производства и переработки продукции животнводства». Делегация Знаменского СГЦ приняла активное участие в деловой встрече «Свиноводство: качество, рентабельность, конкурентоспособность», организованной Национальным союзом свиноводов, а также в Международной конференции «Современное свиноводство: успешные технологии, ветеринарные вызовы, экономика производства».
Целью ежегодной выставки «Агрофарм» является создание импульса для профессионализации и модернизации российского животноводства. В 2016 году свою продукцию и услуги на выставке представили 350 экспонентов из 30 стран. Число профессионалов-представителей сферы, посетивших выставку, по разным подсчетам, составило от 11 до 14 тысяч человек.
Выставка «Агрофарм-2016» прошла в Москве, в павильонах ВДНХ, с 19 по 21 января.