Котлеты в привычном для нас виде впервые появились на Руси во времена Петра I, с тех пор это блюдо прочно и надежно вошло в наш быт, сопровождая нас и в будни и в праздники. Существует множество рецептов их приготовления. В русской кухне котлеты традиционно готовятся из мясного фарша с добавлением различных...